З метою підвищення обізнаності про участь Всесвітньої Продовольчої Програми ООН у фінансуванні харчування учнів початкових класів розміщуємо для ознайомлення постер Програми, що засвідчує участь закладу освіти у програмі та містить інформацію про механізм зворотнього зв’язку для будь якої із залучених сторін.   Команда Програми шкільного харчування Всесвітньої Продовольчої Програми ООН буде вдячна за наданий зворотній відгук про участь у Програмі за номером безкоштовної анонімної гарячої лінії 0-800-600-122, що приймає дзвінки з 8 до 18 щоденно.

8 жовтня 2025 року Кабінет Міністрів України ухвалив зміни до Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення і відпочинку, спрямовані на підвищення якості та безпечності харчування дітей.

Оновлений документ враховує сучасні потреби дітей, вимоги до поживної цінності страв, а також умови воєнного стану.

Серед основних нововведень:

уточнення норм харчування відповідно до вікових потреб дітей;

розширення переліку дозволених продуктів, зокрема безлактозних;

можливість організації харчування в умовах воєнного стану та в укриттях;

оновлені вимоги до облаштування харчоблоків і зберігання продуктів.

Особлива увага приділена організації харчування в укриттях: заклади освіти можуть організовувати буфетні зони або доставку гарячої та охолодженої продукції у захисні споруди, при цьому дозволено використання одноразового посуду та мобільного обладнання — мармітів, термобоксів, портативних холодильників, а мінімальний інтервал між прийомами їжі має становити не менше 4 годин.

Ці зміни дозволяють забезпечити харчування навіть у локальних сховищах або підвальних приміщеннях шкіл під час повітряних тривог чи надзвичайних ситуацій.

Реформа шкільного харчування реалізується за ініціативи Першої леді України Олени Зеленської, а Держпродспоживслужба є партнером у її впровадженні та контролі за дотриманням вимог безпечності харчових продуктів.

Санітарний регламент для закладів загальної середньої освіти

ВИМОГИ до організації харчування дітей з особливими дієтичними потребами, включаючи харчову алергію та непереносимість окремих харчових продуктів або речовин

Алергени

ПЕРЕЛІК харчових продуктів, які заборонено реалізовувати у шкільних буфетах та у торгівельних апаратах, розміщених у закладах освіти

Примірне чотиритижневе меню